Cukrus gaminamas iš cukrinių runkelių ir cukranendrių. Cukruje yra 99,75% sacharozės, kuri, šildoma su vandeniu, skyla į gliukozę bei fruktozę ir gaunamas invertinis cukrus.

Valgomasis cukrus vartojamos įvairiais pavidalais: Kristalinis cukrus – nuo 1840 metų gaminamas baltas cukrus. Tarpinėje stadijoje kristalai yra gelsvi ir su daug priemaišų, vėliau jis pakartotinai tirpinamas, kristalizuojamas bei rafinuojamas, taip pat spalvinamas žydru dažu, kuris suteikia baltumo. 99,7% šio cukraus sudaro sacharozė. Cukraus pudra (miltinis cukrus) – labai smulkių grūdelių cukrus, naudojamas tik nuo XX a. pradžios. Cukraus kristalai – gaminamas iš prisotinto cukraus tirpalo, kai gaunami nevienodo stambumo skaidrūs kristalai. Geltonasis arba rudasis cukrus – ne visai išgrynintas cukrašvendrių cukrus.

100g. cukraus yra apie 400 kcal. Cukrus sudarytas iš angliavandenių.

Skaniausi patiekalai su šiuo produktu:

• Apelsininiai keksiukai 4.7/10
• Želės tortas „Gaiva“ 4.6/10
• Avižiniai sausainiai su šokolado gabaliukais 4.6/10
• Šokoladinis tortas 4.6/10
• Dovilės obuolių pyragas 4.6/10
• „Šarlotė“ su persikų kremu 4.6/10
• Kukis 4.6/10
• Karolio obuolių pyragas 4.5/10
• Apkepas iš varškės 4.5/10
• Varškės tortas su želė gabaliukais 4.5/10
• Kakavinis varškės pyragas 4.5/10
• Kiniška saldžiarūgštė vištiena 4.5/10
• Prancūziškas varškės pyragas 4.5/10
• Skruzdėlynas 4.5/10
• Šokoladiniai keksiukai 4.5/10
• Kalėdiniai sausainiai su raudonųjų serbentų džemu 4.5/10
• Giedrytės keksiukai 4.5/10
• Spanguolių kisielius 4.5/10
• Šokoladinis pyragas "Geismas" 4.5/10
• Žagarėliai 4.5/10