Patisonai (Cucurbita pepo, brevicaulis, melopepo), kaip ir aguročiai — paprastųjų moliūgų atmaina. Tai įvairių spalvų vasarinis augalas, skoniu prilystantis cukinijoms ar baklažanams. Vaisiai - gėlės žiedo formos. Auginami ir Lietuvoje. Auga kaip agurkai, arbūzai, moliūgai - ant žemės susirangęs vijoklis duoda vaisius.
Iš žalių bei virtų gaminamos salotos, kepami, troškinami. Įdaryti tinka stambesni. Subrendę vartojami kaip ir aguročiai. Vertingas dietinis produktas, nes turi iki 2% cukraus, vitamino C, pektininių, mineralinių ir kitų vertingų medžiagų. Geriausi neperaugę, iki 10 cm skersmens vaisiai. Tinka marinuoti ir konservuoti.

Skaniausi patiekalai su šiuo produktu:

• Patisonai su grybais ir daržovėmis 4.2/10
• Patisonų sklindžiai 3.9/10
• Patisonų blyneliai 3.7/10
• Patisonų salotos 3.6/10
• Marinuoti patisonai 3.5/10
• Patisonai tešloje 3.5/10
• Kiaulienos maltinis su daržovių įdaru 3/10
• Troškinta žuvis su daržovėmis 3/10
• Kepti patisonai 2.9/10
• Robertos marinuoti patisonai 2.9/10
• Virti patisonai padaže 2.8/10
• Gaivusis patisono dubuo 2.7/10
• Su krapais konservuoti patisonai 2.3/10
• Robertos patisonų blyneliai 2.2/10
• Patisonų ir svarainių kompotas 2/10
• Patisonų salotos su citrina 0/10