Vištienos filė dažniausiai laikoma vištienos krūtinėlė. Tai labai vertinga balta mėsa, joje yra iki 92 procentų visaverčių (raumeninių) baltymų ir tik 8 procentai jungiamojo audinio baltymų. 100 gramų vištienos yra 916 kJ (219 kcal).

Tai puikus dietinis patiekalas, ji tinka stiprinti ligonių organizmui, o virtos vištos krūtinėlės tyrele galima maitinti kūdikius.

Vištienos filė galima pamušti ir kepti, apvoliojus džiūvėsėliuose ar miltuose, galima supjaustyti ir kepti mažais gabaliukais, gaminti įvairiausius troškinius, kepti pamarinavus, ar tiesiog išvirti su prieskoniais, supjaustyti riekutėmis skersai raumens ir patiekti kaip šaltą užkandį.

Skaniausi patiekalai su šiuo produktu:

• Vištienos krūtinėlės ir bulvių „bomba“ su česnakiniu padažu 4.4/10
• Kiniška saldžiarūgštė vištiena 4.4/10
• Idarytos krūtinėlės 4.3/10
• Traški vištiena saldžiarūgščiame padaže 4.3/10
• Vištienos ir bulvių apkepas 4.3/10
• Traški vištiena su sezamais 4.3/10
• Aštri pomidorienė su ryžiais ir vištiena 4.3/10
• Vištienos salotos su marinuotais agurkėliais 4.3/10
• Vištienos blyneliai 4.3/10
• Vištienos filė šašlykai 4.3/10
• Vištienos suktinukų vėrinukai 4.3/10
• Traškios vištienos juostelės 4.2/10
• Vištienos ir ananasų salotos 4.2/10
• Kreminė moliūgų sriuba 4.2/10
• Saldžiarūgštė vištiena su daržovėmis 4.2/10
• Įdaryti vištienos ritinėliai 4.2/10
• Vištienos suktinukai su džiovintais abrikosais 4.2/10
• Daržovių salotos su kepinta vištienos filė 4.2/10
• Naminiai kebabai 4.2/10
• Vištienos salotos su marinuotais pievagrybiais 4.2/10