Mieles ištrinti su 2 š. cukraus. Tada įpilti 5-7 š. šilto, bet ne per kartšo pieno. Palaukti apie 25 min., kol mielės pradės "veikti". Tuo tarpu, pamerkiame razinas, nuplikiname ir sumalame aguonas, kiaušinius išplakame šakute, į juos supilame likusį pieną. Šią masę pilame į mieles. Po truputį bemaišant pilame miltus. Tešlą vis papurškiame aliejumi, kad neliptų prie rankų. Ją minkom rankom, kokias 10-15 min. Po to iš jos atskiriam 4-5 galingus gabalus ir paliekam 30 min. pakilimui. Imam pirmąjį, kurį kočiojame, kol gauname laaaabai ploną blyną, ant jo gausiai užtepam išlydyto, tačiau truputį kambaryje pastovėjusio ir apkietėjusio sviesto, beriame daug cukraus, tik negailėkit, nes į tešlą jo nedėjome. Ant šio pabarstome keletą razinų. Tada imame kitą gabalą, jį kočiojame, pasviestiname, pacukriname ir dedame ant pirmojo, ir taip su likusiais gabalais. Ant paskutinio lakšto tepame sviestą, beriame cukrų, razinas ir aguonas. Visą lakštų krūvą sukame į vyniotinį, dedame į sviestu išteptą ir miltais pabarstytą skardą, aptepame gausiai sviestu. Vyniotinį paliekame dar bent pusvalandžiui šiltoje vietoje. Kepame 230 C orkaitėje tol, kol gražiai parus. Valgyti šiltą, kol nesukietėjo pasidariusi karamelė. Skanaus!
zivilyyte(2010-09-23 14:03:13)
Cia is tikruju yra simtalapio receptas. Tik truputi supaprastinta gamybos eiga. Kuri turi valios, tesla ilgiau minkykit, tada duokit pakilti padalintiem gabaleliam, ir tesla trupui pakociojus rekia tampyti kol gaunasi labai ploni. Tada ir pyragas susisluoksniuos, o nesigaus kaip bulka.
auguste(2010-08-23 12:35:16)
pyragas labai skanus man net seile varva istikruju skanu aciu kad yra tokiu skaniu receptu
Skaiste(2010-05-09 16:15:20)
nuostabus pyragas
dar labai skanu yra kai vietoi aguonu yra obuolaine,tada galima liezuvi praryti
tikrai patariu issikepti
Evelina(2010-04-12 14:42:38)
Noreciau suzinoti kiek mazdaug reikes kepti, kol jis apskrus? tai pusvalandis, valanda??
Martyna(2010-02-27 11:41:52)
Džiaugiuosi, kad patiko
Lina(2010-02-27 11:10:00)
Labai skanus pyragas jau du kartus kepiau ir nenusivyliau tik jei kas nemegsta razinu manau galima ir vien aguonomis idaryti
Martyna(2010-02-18 18:23:01)
Ne, saldumo neišeina, nes viskas susikaramelizuoja.
Ilonyte(2010-02-18 13:43:55)
patarciau deti maziau cukraus ir aguonu,per daug saldus iseina....o taip skonis gali buti.....
Komentarai:
labai skanus,kiek kartu gaminau tiek pavyko. aciu kas idejo si recepta.
500 g miltų reikia 1 pakelio sausų mielių.
o jei turiu tik sausas mieles? Kiek ju reikia deti?
Kepti reiktų apie 45 min. ir po to stebėti, kad nesusiviltų.
Cia is tikruju yra simtalapio receptas. Tik truputi supaprastinta gamybos eiga. Kuri turi valios, tesla ilgiau minkykit, tada duokit pakilti padalintiem gabaleliam, ir tesla trupui pakociojus rekia tampyti kol gaunasi labai ploni. Tada ir pyragas susisluoksniuos, o nesigaus kaip bulka.
pyragas labai skanus man net seile varva istikruju skanu aciu kad yra tokiu skaniu receptu
nuostabus pyragas
dar labai skanu yra kai vietoi aguonu yra obuolaine,tada galima liezuvi praryti
tikrai patariu issikepti
Noreciau suzinoti kiek mazdaug reikes kepti, kol jis apskrus? tai pusvalandis, valanda??
Džiaugiuosi, kad patiko
Labai skanus pyragas
Ne, saldumo neišeina, nes viskas susikaramelizuoja.
patarciau deti maziau cukraus ir aguonu,per daug saldus iseina....o taip skonis gali buti.....
Labai labai skanu
Slanu skanu skanu!
Labai skanu!
Tik patariu dėti dar daugiau sviesto, nes man tik viršus ir apačia išsisluoksniavo.
Nerealus
labai skanu
skanu labai