Nuplauname agurkus, supjaustome ir dedame į norimos talpos stiklainius (mažesnius agurkus aš dedu nepjaustytus). Iš vandens, druskos, acto, cukaus ir garstyčių išverdame marinatą (kas nori aštresnių agurkų reikėtų dėti daugiau garstyčių) ir iš karto pilame ant stiklainiuose paruoštų agurkų. Taip paruoštus agurkus pasterizuojame verdančiame vandenyje. 0,5 l stiklainius pasterizuoju 15 - 20 min. 1 l - apie 30 min. Nors vaizdas daugeliui atrodo nepatrauklus, tačiau agurkai išties skanūs.
Angee_Mc(2011-08-26 11:54:33)
jeigu dar šiam marinatui pridėtumėte 1,5 arbatinio šaukštelio medaus - tada SUPER skanu
jura(2011-08-18 17:56:00)
pagal si recepta jau simet ragavau tokiu agurku atrodo vaizdas drumzlinas bet patikekit skanu meginsiu ir pati pasidaryti
(anonimas)(2011-08-13 16:21:16)
atsiprašau,kad per neapsižiūrėjimą neparašiau, vandens reikia 1 litro, iš viso marinato galima užpilti apie 6 stiklainiusm kurių talpa 0,5l
Komentarai:
jeigu dar šiam marinatui pridėtumėte 1,5 arbatinio šaukštelio medaus - tada SUPER skanu
pagal si recepta jau simet ragavau tokiu agurku atrodo vaizdas drumzlinas bet patikekit skanu meginsiu ir pati pasidaryti
atsiprašau,kad per neapsižiūrėjimą neparašiau, vandens reikia 1 litro, iš viso marinato galima užpilti apie 6 stiklainiusm kurių talpa 0,5l
ziopla
Neatrodo labai skaniai
Kiek vandens reikia?