Kategorijos: troškiniai, daržovių patiekalai, ištroškinti, armėnijos virtuvė.

Sudėtinės dalys:

• , saldžioji, 1 vienetas
• , ankštys, 0.5 stiklinės
• , bazilikai, čiobreliai, kalendros lapeliai (kinza), petražolės, 0.5 stiklinės
• Juodieji pipirai, malti, 0.5 šaukštelio

Gaminimas:

Baklažanus nulupti, supjaustyti griežinėliais, pabarstyti druska. Po 10-15 minučių sultis nupilti.
Šparagų ankštis nuplauti, pašalinti kietas šonines gyslutes.
Bulves nuskusti, supjaustyti kubeliais.
Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, papriką - šiaudeliais, pomidorus - griežinėliais.
Į troškintuvą sluoksniais sudėti paruoštas daržoves, kiekvieną sluoksnį pabarstant smulkintais žalumynais, maltais juodaisiais pipirais ir druska. Ant viršaus užpjaustyti sviestą, įpilti truputėlį vandens, uždengti dangčiu ir troškinti ant silpnos ugnies. Prieš pat pabaigą suberti susmulkintą česnaką.

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus