Ant grotelių kepta citrinžolių aromato vištiena
Rekomenduojame:
Perskaitytas 566 kartus.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, kepsniai ir antrieji, grilyje, lauže, pikantiški patiekalai, amerikos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Citrinžolė, stiebai, 2 vienetai
- Česnakai, askaloniniai, 1 vienetas
- Česnakai, 1 skiltelė
- Imbieras, tarkuotas, 1 šaukštelis
- Čili, 0.5 šaukštelio
- Cukrus, 1 šaukštas
- Austrių padažas, 0.5 šaukšto
- Padažas, žuvies, 1 šaukštas
- Aliejus, augalinis, 1 šaukštas
- Višta, krūtinėlė, 500 gramų
Gaminimas:
Vištienos krūtinėlė supjaustoma didesniais kubeliais.Viename dubenyje sumaišoma kapota citrinžolė, smulkintas askaloninis česnakas, smulkinta česnako skiltelė, imbieras ir čili milteliai.
Gautas prieskonių mišinys sumaišomas su cukrumi, austrių bei žuvies padažais, aliejumi ir viskas sumaišoma su vištienos kubeliais.
Paliekama bent 1 val. pasimarinuoti.
Pamarinuota vištiena suveriame ant iešmelių ir vartant kepama ant grotelių, virš įkaitusių žarijų, kol gražiai apskrunda ir gerai iškepa vidurys.
Patiekiam šilta su mėgstamomis daržovėmis.
Skanaus.
