Ant iešmo kepta aviena
Perskaitytas 6949 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Aviena, 500 gramų
- Svogūnai, truputį
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
Nedideli mėsos gabaliukai susmaigstomi ant iešmo pakaitomis su svogūno griežinėliais, viskas gausiai pasūdoma, apibarstoma pipirais ir iškepama. Prie šio patiekalo paduodamas tirštas česnakų padažas. Jis pagaminamas iš 5 tarkuotų česnako skiltelių, 10 trintų migdolų, 2 šaukštų minkštų duonos trupinių, 0,5 stiklinės aliejaus, trynio, 0,5 citrinos, druskos.Česnakai, migdolai bei duonos trupiniai sugrūdami ir sumaišomi su tryniu. Į šią masę, ją nuolat maišant, pamažu supilamas aliejus. Padažas pasūdomas, citrinos sultys supilamos ir pastatomas šaltai.

Komentarai:
skanu skanu
labai skanu jau net noriu dabar paragauti tos bulvites aviena na aviena netokia jau man skani bet vistiek ji labai su bulvytem bus skani
man tai butent patiko nes as labai megstu ir kad butu tiek nuo zemes iki dangaus tikrai viska suvalgyciau niekam nei gabaleliuo neduociau na jo skanu jai nemegstat neisidirbinekit o rasikit kad skanu kas nemegsta tai nerasykit o kas megsta rasykit bet labai as pribloksta nes labai yra skanu net taip seiles man varva kaip skanu mmm tesiuk pasaka toks maistas niam niam niam tesiuok skanu
tikrai labai skanu, patiko visai seimai
normaliai
Seip nepatinka man aviena bet sy karta kepsniukas labai skanus