Ungurys nuvalomas, nulupamas ir supjaustomas 2 cm ilgio gabalais. Agurkai nulupami, perplaunami per pusę, išėmus sėklas, supjaustomi 2 cm ilgio gabalais ir užpilami karštu sultiniu. Ant iešmo pakaitomis sumaustomi ungurio ir agurko gabaliukai. Jie pasūdomi, apibarstomi pipirais, pavoliojami miltuose ir iškepami gerai įkaitintame aliejuje. Prie ungurio paduodamos šiaudeliais supjaustytos, aliejuje virtos bulvės ir su žalumynais sumaišytas sviestas.
Komentarai:
nesuprantu kam tas iesmas jei kepama ikaitintame aliejuje. suberei viska i keptuve ir gausis makajobas su unguriu
Kas cia dabar per nesamone
Perskaites tikras olandas si recepta tikriausiai pasakytu, koks ungurio gadinimas, lygiai ta pati ir apie silke.
aciu