Apelsinų ir morkų uogienė
Perskaitytas 1885 kartus.
Kategorijos:
uogų, vaisių patiekalai, uogienės.
Sudėtinės dalys:
- Apelsinai, 1 kilogramas
- Citrinos, 1 vienetas
- Morkos, 3 vienetai
- Cukrus, 1 kilogramas
- Citrinos rūgštis, 1 šaukštelis
Gaminimas:
Citrusinius vaisius gerai nušveisti šepetėliu po karštu tekančiu vandeniu. Nusausinti ir supjaustyti ketvirčiais, o tada įstrižai plonais griežinėliais. Po to išimti sėklytes. Morkas sutarkuoti smulkia tarka.Vaisius ir morkas sudeti į puodą ir įpilti vandens. Puodą pastayti ant ugnies ir nuolat maišant supilti cukrų. Ant silpnos ugnies pavirti 40 minučių. Tada nukelti, įberti citrinos rūgšties ir gerai išmaišyti. Sudėti į paruoštus stiklainius ir užsukti.

Komentarai:
Kazkaip Neskaniai. Viska Ismeciau.