„Apsnigti meduoliukai“
Rekomenduojame:
Perskaitytas 2621 kartą.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, miltų ir kruopų patiekalai, pyragai, kepiniai, orkaitėje, kalėdų patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 500 gramų
- Medus, 125 gramai
- Sviestas, 125 gramai
- Cukraus pudra, 340 gramų
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Kepimo milteliai, 2 šaukšteliai
- Cinamonas, maltas, 1 šaukštelis
- Gvazdikėliai, malti, 1 šaukštelis
- Kiaušiniai, baltymai, 1 vienetas
Gaminimas:
Iš 2 kiaušinių, sviesto, medaus, 190 g cukraus pudros bei su kepimo milteliais, cinamonu ir gvazdikėliais sumaišytų miltų užminkiau tešlą.Tešlą iškočiojau, išspaudžiau įvairių formų meduoliukus, sudėjau ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos ir aptepiau plaktu kiaušiniu.
Kepiau apie 15 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Iškepusius meduolius palikau atvėsti.
Kiaušinio baltymą suplakiau su 150 g cukraus pudros.
Gautą baltą masę supyliau į konditerinį švirkštą ir papuošiau atvėsusius meduoliukus.
Papuošimams sustingus, patiekiau.
Skanaus.
Komentarai:
Receptas patiko,bandysiu pradžiuginti anūkus.