Arbatiniai migdolų ir aguonų sausainiai
Perskaitytas 544 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 2.3 stiklinės
- Cukrus, 1 stiklinė
- Kepimo milteliai, 2 šaukšteliai
- Aguonos, 1 šaukštas
- Sviestas, 0.5 stiklinės
- Sūris, grietinėlės, 120 gramų
- Migdolai, ekstraktas, 2 šaukšteliai
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Migdolai, skaldyti, 0.25 stiklinės
- Cukraus pudra, 1 stiklinė
- Vanduo, 4 šaukšteliai
Gaminimas:
Dideliame dubenyje paeiliui sumaišyti miltus, kepimo miltelius, cukrų, aguonų sėklas, minkštą sviestą, grietinėlės sūrį, 1 arbatinį šaukštelį migdolų ekstrakto ir kiaušinius iki vientisos tešlos.Iš tešlos suformuoti mažus kamuoliukus, juos suplokite, kad gautųsi apvalūs sausainiukai ir ant kiekvieno jų įspausti po 5 skaldytų migdolų puseles
Kepti apie 9-11 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Iškepus palikti 3 min. atvėsti.
Nedideliame dubenyje sumaišyti cukraus pudrą, 1 arbatinį šaukštelį migdolų ekstrakto ir pakankamai vandens, kad gautųsi tinkamos kinsistencijos glazūra.
Šia glazūra aptepti sausainiukus ir, sustingus, patiekti.
Skanaus.
