Aštrūs krabų lazdelių kotletai
Rekomenduojame:
Perskaitytas 2267 kartus.
Kategorijos:
kepsniai ir antrieji, kepti, skalsūs patiekalai, amerikos virtuvė, jūros gėrybių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Krabų lazdelės, 600 gramų
- Makaronai, smulkūs, 100 gramų
- Krapai, smulkinti, 2 šaukštai
- Fermentinis sūris, tarkuotas, 35 gramai
- Kvietiniai miltai, 30 gramų
- Svogūnai, 0.5 vieneto
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Paprika, raudonoji, 0.5 vieneto
- Pomidorai, 2 vienetai
- Česnakai, 2 skiltelės
- Kečupas, čili, 2 šaukštai
- Raudonėliai (Oreganas), džiovinti, malti, 1 šaukštelis
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Aliejus, (kepimui), truputį
Gaminimas:
Padažui susmulkinkite česnaką, pomidorus, įdėkite raudonėlio, čili kečupo ir viską sumaišę palikite 1 val. kambario temperatūroje.Smulkius makaronu išvirkite pasūdytame vandenyje, nusunkite ir sumaišykite su susmulkintomis krabų lazdelėmis, krapais, susmulkinta paprika (be sėklų), tarkuotu sūriu, susmulkintu svogūnu, miltais, kiaušiniais, druska bei pipirais.
Iš gautos masės suformuokite maždaug 12 kotletų ir palaikykite juos apie 30 min. šaldytuve.
Po 30 min. apkepkite įkaitintoje keptuvėje su aliejumi.
Patiekite su pasigamintu aštriu padažu.
Skanaus.
Komentarai: