Aštunkojis orkaitėje
Perskaitytas 6103 kartus.
Kategorijos:
kepsniai ir antrieji, orkaitėje, egzotiniai patiekalai, amerikos virtuvė, jūros gėrybių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Aštuonkojis, 1.3 kilogramo
- Bulvės, 6 vienetai
- Svogūnai, 1 vienetas
- Česnakai, 4 skiltelės
- Lauras, lapas, 1 vienetas
- Alyvuogių aliejus, truputį
- Petražolės, truputį
- Druska, truputį
Gaminimas:
Išvirti aštunkojį greitpuodyje (virti maždaug apie 30-40 min.).Nuplauti labai švariai bulves su lupena, sudėti į skardą ir užberti gana nemažai rupios druskos.
Kepti apie 30 min. 180 laipsnių temperatūroje, kol bulvės taps minkštos.
Išėmus jas iš orkaitės sudėti ant lentelės ir į kekvieną trenkti su kumščiu, kad jos praskiltų.
Tada, jei turite, į molinį padėklą sudėti supjaustytą gabalais aštunkojį ir bulves.
Apibarstyti smulkiai supjaustytu svogūnu ir česnaku.
Viską apipilti alyvuogių aliejumi (maždaug 1 stikline aliejaus).
Įdėti kepti į 190 laipsnių temperatūros orkaitę apie 30 min.
Išėmus apibarstyti petražolėmis.
Skanaus.


Komentarai:
apibarstykit smulkinta sviezia kalendra.dar skaniau gaunasi.ir aromatas pasaka
na rytoj reikes isbandyti sita recepta gan skaniai atrodo
astuonkojis verdamas 50 minuciu,pries verdant lengvai pamust
as manu,kad galima ir is mazu.
as nebandziau su mazais astunkojais.bet manu,kad galima.
o galima daryti su mazais astunkojais, ju paruosimas toks pat ar reik trumpiau virti tik?
siaip tai jeigu perkant sviezia astunkoji tai butinai reikia padauzyt kokiu kocelu.o jeigu susaldyta,tai jie visada buna minksti.nes astunkojis kuo ilgiau stovi saldiklyje,tuo buna minkstesnis.as niekad namie sviezio negaminu.bent kelias dienas palaikau saldiklyje.
idomu ar tikrai bus minkstas astunkojis
geras!
nu tas budas trankyti kumsciu bulves tikrai labai idomus.bet,patikekit tikrai labai skanu!!!ir zinoma geraiusia tai sviezios bulves,kai lupena buna dar nestora.
Labai įdomus gaminimo būdas,ypač kai bulves kumščiu trankyti
manau,turėtų būt skanu
kazkas pazistamo...skanu.