Kategorijos: miltų ir kruopų patiekalai, pyragai, kepiniai, orkaitėje, austrijos virtuvė.

Sudėtinės dalys:

• Kvietiniai miltai, 300 gramų
• Kiaušiniai, 1 vienetas
• Vanduo, 100 mililitrų
• Alyvuogių aliejus, 1 šaukštelis
• Druska, truputį
• Obuoliai, 1 kilogramas
• Sviestas, 100 gramų
• Razinos, 100 gramų
• Cukrus, 250 gramų
• Džiūvėsėliai, 100 gramų
• Cinamonas, 1 šaukštelis
• Romas, 2 šaukštai
• Citrinos, 0.5 vieneto

Gaminimas:

Iš miltų, kiaušinio, šilto vandens, alyvuogių aliejaus ir trupučio druskos išminkyti tešlą, suploti į rutulį, aptepti sviestu, suvynioti į plėvelę, paskui į šiltą pledą ir palaikyti 30 minučių.
Obuolius nuvalyti, supjaustyti plonais gabaliukais, sumaišyti su cukrumi, razinomis, cinamonu ir romu.
Džiūvėsėlius pakepinti svieste.
Tešlą iš pradžių plonai iškočioti, o paskui ištampyti rankomis, kol ji taps visiškai plona. Pašlakstyti pusės citrinos sultimis, pabarstyti džiūvėsėliais, ant dviejų trečdalių ploto išdėlioti obuolių masę. Susukti į vyniotinį, baigiant neužpildytu pakraščiu.
Įdėti vyniotinį į pateptą aliejumi kepimo skardą ir 30-35 minutes kepti vidutinio karštumo orkaitėje.

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus