Austrių sriuba
Perskaitytas 3319 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Austrės, 18 vienetų
- Kiaušiniai, tryniai, 3 vienetai
- Pienas, 1 litras
- Petražolės, smulkinta, 1 šaukštas
- Sviestas, 2 šaukštai
- Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
Ištirpinkite sviestą puode ir apkepinkite jame miltus iki geltonos spalvos. Įpilkite pieną, druską, pipirus. Maišydami virkite 20 min. Po to sudėkite išvalytas, nuplautas austres ir dar virkite 10 min.Trynius išplakite ir supilkite į sriubą maišant, kad nesukibtų (bet jau nevirkite). Sriuba turi būti tiršta, ja patiekiant apibarstyti petražolėmis.
Komentarai:
na ir man dar virtu austriu ragaut neteko,gal kas zino koks skonis ?
ou jeeee
GAL MIDIJAS O NE AUSTRES
kas verda austres????receptas turbut fantazijos vaisius, fe!