„Ausytės“ su džiovintais grybais
Rekomenduojame:
Perskaitytas 7992 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Vanduo, 1 stiklinė
- Aliejus, truputį
- Grybai, džiovinti, truputį
- Svogūnai, 1 vienetas
Gaminimas:
Iš miltų, vieno kiaušinio ir vandens užsiminkykite tešlą kaip virtinukams. Minkydami įpilkite šlakelį aliejaus, tešla bus elastingesnė ir nekibs prie rankų.Išminkytą tešlą plonai iškočiokite ir supjaustykite kvadratėliais.
Įdarui išvirkite bei sumalkite grybus, susmulkinkite svogūną ir viską pakepinkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
Dėkite įdaro ant tešlos kvadratėlio, sulenkite priešingais kampais ir suformuokite „ausytę“.
Paruoštas „ausytes“ virkite pasūdytame vandenyje apie 10 min.
Patiekite su grietine ar pašlakstę alyvuogių aliejumi.
Skanaus!
Komentarai:
O as isvirtus grybus nemalu, o pjaustau ir dedu ju kiek telpa
ir as visada tiekiu su rasaleliu
Mano mociute visa daro taip pat tik grybus deda dziovintus, ir ne vandenyje isverda o fritiurinej, ir pateikia su dziovintu grybu rasaleliu, jegiskiausias patiekalas ant kuciu stalo, vien del siu ausyciu verta laukt kuciu:)
Aga, grybų pakankamai visiems patiekalams šiemet.
Jau seniai valgiau, reiks butinai pasidaryti
ačiū,reiks išbandyti,o ir grybų šiemet pilnas šaldyklis