Avienos troškinys su daržovėmis
Rekomenduojame:
Perskaitytas 7124 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Aviena, išpjova, 1 kilogramas
- Bulvės, "Baby", 1 kilogramas
- Salierai, stiebai, 2 vienetai
- Morkos, 3 vienetai
- Svogūnai, 1 vienetas
- Pomidorai, vynuoginiai, 10 vienetų
- Česnakai, 1 vienetas
- Čiobreliai, švieži, truputį
- Rozmarinas, šviežias, truputį
- Lauras, truputį
- Juodieji pipirai, truputį
- Alyvuogių aliejus
- Petražolės, truputį
Gaminimas:
Dideliais gabalais supjaustome avieną (maždaug tokio dydžio kaip pjaustome mėsą šašlykui), ant jos užspaudžiame česnaką bei sudedame susmulkintus čiobrelius, rozmariną, pasūdome, papipiriname ir paliekame marinuotis kelioms valandoms.Pasimarinavusią avieną apkepame keptuvėje su alyvuogių aliejumi.
Supjaustome stambiai morkas, svogūną, saliero stiebus ir apkepame.
Į troškintuvą sudedame avieną, bulves, pakepintas morkas su svogūnu, per puse perpjautus pomidorus, petražoles, pasūdome, papipiriname, sudedame lauro lapus, užpilame verdančiu vandeniu ir ant mažos ugnies troškiname apie porą valandų.
Skanaus
Komentarai:
Gal zinote,kodėl mėsa gavosi guminė?
Galima vietoi avienos dėti kiaulieną
kaaaai skaniai atrodo
mm.... skanumelis kaip tik mama daro tikiuosi bus skanu....
Tai ir yra karstas patiekalas
na aviena reik valgyt kartsta,salta ji neskani
Labai labai skanu
Kaip skaniai atrodo.
Dar nevalgiau pietų, nes dar neiškepė makaronų apkepas, tai norėčiau šio troškinio
Labai mėgstu avienos patiekalus ir turiu pasakyti, kad šis patiekalas turėtų susilaukti plataus visuomenės pripažinimo
Skanaus!
Aviena turguj arba pas ukininkus galima pirkt.
Skamba ir atrodo labai skaniai.Recepta atsispausdinau.Artimiausiu metu darysiu.Tik as naudosiu eriena.
o kur yra pirkt avienos,nes niekur nerandu pirkt..
Nuostabiai skanu tubut. Tik as naudociau kiauliena, nes aviena man turi nemalonu skoni. Nuotraukose taip grazu, kad seile tysta..