Avinžirnių kukuliukai „Felafel“
Perskaitytas 673 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Žirniai, nuto (kitaip avinžirniai), 2 stiklinės
- Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
- Kmynai, 1 šaukštas
- Svogūnai, 1 vienetas
- Česnakai, smulkinti, 1 šaukštelis
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Aliejus, truputį
Gaminimas:
Visus nurodytus ingredientus sumaišome viename dubenyje.Iš gautos masės suformuojame nedidelius kamuoliukus ir kepame juos įkaitusiame aliejuje.
Patiekiame šiltus prie mėsos patiekalų arba vienus.
Skanaus.

Komentarai:
Labai geras užkandis, senai juos gaminu, tik vietoj kmynų dedu įvairių žolelių krapų ar petražolių, sveika ir labai skanu.