Avokadų užkanda su salotų lapais
Perskaitytas 3453 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Avokadai, didysis, 1 vienetas
- Baltas vynas, 0.5 stiklinės
- Citrinos, 1 vienetas
- Juodieji pipirai, malti, truputį
- Druska, truputį
- Vištienos filė, 2 vienetai
- Svogūnai, raudonasis, 1 vienetas
- Grietinė, 1 šaukštas
- Česnakai, 2 skiltelės
- Kajeno pipiras, malti, 0.5 šaukšto
- Salotos, 10 gramų
- Cukrus, 1 šaukštelis
Gaminimas:
Vištienos filė užpilti vynu, trupučiu citrinos sulčių, įberti cukraus, juodųjų pipirų, pagal skonį druskos ir išvirti. Išimti ir supjaustyti gabaliukais.Svogūną supjaustyti žiedais. Salotų lapus susmulkinti.
Avokadą perpjauti per pusę, išimti kauliuką ir dalį minkštimo. Minkštimą supjaustyti kubeliais, užpilti citrinos sultimis.
Grietinę išmaišyti su 2 šaukštais vištienos nuoviro, pridėti susmulkintus česnakus, kajeno pipirus, pjaustytą vištieną, avokado minkštimą, svogūną ir salotų lapus.
Viską gerai permaišyti ir sudėti į avokado puseles.
Komentarai:
hmm, skanumelis, avokadai jega