Baklažanai, įdaryti česnaku ir žalumynais
Perskaitytas 3489 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Baklažanai, 1 kilogramas
- Česnakai, 8 skiltelės
- Svogūnai, laiškai, 150 gramų
- Žalumynai (įvairūs), bazilikai, krapai, petražolės, kinza(kalendra), 100 gramų
- Aliejus, kepimui
- Druska, truputį
Gaminimas:
Baklažanus išilgai supjaustyti riekelėmis, pasūdyti ir palaikyti 20-30 minučių. Perplauti, nusausinti, apkepinti įkaitintame aliejuje.Svogūnų laiškus, žalumynus ir česnaką susmulkinti, išmaišyti, išdėlioti ant keptų baklažanų riekelių. Susukti triūbelėmis ir išdėlioti užkandžių lėkštėje.
Komentarai:
siandien darysiu! uzsimaniau kazko sveiko ir vegetarisko
nuostabus receptas