Baklažanai su pipirais
Perskaitytas 4351 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Baklažanai, 5 vienetai
- Paprika, saldžioji, raudona, 2 vienetai
- Česnakai, 4 skiltelės
- Juodieji pipirai, malti, truputį
- Raudonieji pipirai, malti, truputį
- Actas, 1 šaukštas
- Petražolės, šaukštelio
- Aliejus, kepimui
- Druska, truputį
Gaminimas:
Baklažanus nulupti, supjaustyti kubeliais maždaug 1x1 centimetro dydžio, truputėlį apkepinti aliejuje.Paprikas išvalyti, sumalti, sumaišyti su baklažanais, pridėti pertrintą česnaką, druskos, pipirų, supjaustytas petražoles, actą.
Gerai išmaišyti ir leisti pusvalandį pastovėti.
Komentarai:
Hm,turetu buti skanu