Baklažanai su pomidorais ir sūriu
Perskaitytas 4712 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Baklažanai, 2 vienetai
- Pomidorai, 5 vienetai
- Majonezas, po šaukštelį kiekvienai porcijai
- Česnakai, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Baklažanus ir pomidorus supjaustom nestorais griežinėliais, ant vidutinės ugnies apkepam baklažanus iš vienos pusės, apverčiam, ant viršaus sudedam pomidorų grežinėlius patepam majonezu, uždarom 1-2 min. keptuvę, kad pomidorai pasitroškintų. Lėkštėje padedam servetėlė ant jos sudedam iškeptus kepaliukus ir pabarstom česnaku (jei pabarstysit keptuvėje, beveik nesijaus česnako skonio).Kaip garnyras - labai skanu su balta skrudinta duona batonu.
Patiekalą galima papuošt šviežia petražole :)



Komentarai:
Atsiprau, netycia suklydau
BAKLAZANAI SU POMIDORU IR MAJONEZU