Baklažanų salotos su pomidorais
Perskaitytas 4043 kartus.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, salotos, mišrainės, patiekalai vegetarams, daržovių patiekalai, išmaišyti.
Sudėtinės dalys:
- Baklažanai, 3 vienetai
- Pomidorai, 2 vienetai
- Svogūnai, 1 vienetas
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
- Actas, balzaminis, 2 šaukštai
- Druska, pagal skonį
- Cukrus, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
Baklažanus subadyti ir kepti 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 40 min.Iškeptus baklažanus nulupti ir minkštimą supjaustyti kubeliais.
Svogūną supjaustyti plonais pusžiedžiais, o pomidorus kubeliais.
Užpilui aliejų sumaišyti su actu, druska, cukrumi ir pipirais.
Daržoves sumaišyti ir paskaninti užpilu.
Skanaus.

Komentarai:
ar skanu
LABAI SKANIOS SALOTOS BET NEREIKIA 3 BAKLAZANU UZTENKA 1-2