Baltarusiškas bifšteksas
Perskaitytas 5312 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Jautiena, 500 gramų
- Aliejus, 1 šaukštas
- Česnakai, 4 skiltelės
- Juodieji pipirai, truputį
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Jautieną supjaustyti skersai raumenų, lengvai atmušti. Apspaudžiojant suteikti apvalią formą. Pasūdyti, pabarstyti pipirais ir smulkintu česnaku.Bifšteksus apkepti įkaitintame aliejuje, kol pasidengs auksine plutele, po to sudėti į kepimo skardą ir pabaigti kepti orkaitėje.
Patiekiami su keptomis bulvėmis ir marinuotais grybais.
Komentarai:
tai ko ne iskart i orkaite pasaut?
bulbašeiii
Super! Man patiko!