Baltarusiški žagarėliai
Perskaitytas 3216 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 250 gramų
- Margarinas, 75 gramai
- Cukrus, 60 gramų
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Grietinė, 40 gramų
- Kmynai, 1 šaukštelis
- Kepimo milteliai, 1 šaukštelis
- Druska, 0.5 šaukštelio
- Cukraus pudra, 40 gramų
Gaminimas:
Margariną ištrinti su cukrumi, įdėti išplaktą kaiušinį, grietinę, kmynus, druską, kepimo miltelius, sumaišytus su miltais ir išminkyti tešlą.Padėti 20-30 minučių į šaldytuvą.
Ištraukti, iškočioti plonu sluoksniu, supjaustyti 10 centimetrų ilgio ir 1-1,5 centimetrų pločio juostelėmis.
Kiekvieną juostelę perrišti mazgeliu, išvirti verdančiame aliejuje, sudėti ant sietelio, kad nuvarvėtų. Pabarstyti cukraus pudra.
Komentarai: