Bandelės su varškės įdaru
Perskaitytas 60404 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 500 gramų
- Kiaušiniai, tryniai, 3 vienetai
- Cukrus, 7 šaukštai
- Pienas, 250 mililitrų
- Mielės, 40 gramų
- Sviestas, tirpintas, 50 gramų
- Vanilinis cukrus, pakelis, 1 vienetas
- Druska, truputį
- Varškė, 300 gramų
- Cukraus pudra, truputį
Gaminimas:
Piene ištirpinti 5 šaukštus cukraus, beveik visą pakelį vanilinio cukraus ir mieles. Suberti persijotus miltus ir druską, įdėti 2 kiaušinių trynius, tirpintą sviestą ir užminkyti tešlą.Užminkytą tešlą palikti šiltai, kol ji dvigubai pakils.
Pakilusią tešlą dar kartą išminkyti ir dar šiek tiek pakildinti.
Tuo tarpu varškę sumaišyti su 2 šaukštais cukraus, 1 kiaušinio tryniu ir likusiu vaniliniu cukrumi.
Iš pakilusios tešlos formuoti bandeles, jų viduje padaryti duobutes ir įdėti į jas varškės kamuoliukus.
Paruoštas bandeles sudėti į kepimo skardą ir palikti apie 10 min., kad dar šiek tiek pakiltų.
Kepti apie 20 minučių 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Iškepusias apibarstyti cukraus pudra.
Po varške, jei norite, dar galima įdėti po pusę šaukštelio Jūsų mėgstamo džemo.
Skanaus.




Komentarai:
as esu kepusi pagal sita tesla jau ne karta - gaunas super, jokiu triju kartu kildinimo. Tikrai kad varske neisbegtu reikia imest siek tiek krakmolo.
Pienas ir kiausinio trynys teslos tikrai nekietina... Kietuma teoriskai galetu suteikti baltymas arba... mergynos, MILTU per daug... vat ir jusu kietumas is to...
Miltai miltam nelygus. Vienos miltus ima stipraus malimo, kitos normalaus ir tt... O nuo ju tikrai priklauso viskas... Tiksliau vienu reikia maziau det, kitu siek tiek daugiau... Primesi ju perdaug gausi puspadi! Sekmes eksperimentuojant...
O receptuko autorei ACIU
1kg miltu imama 40-50gr svieziu mieliu.
nesigavo man visiskai..kodel? net tesla neiskilo,nors laikiau siltai ir saugiai.
varske reikia deti i pakildinta bandele, o ne i suformuota! Tesla kyla, todel ir iskelia varske. O pienas ir kiausiniai niekada nekenkia mielinei teslai, tik reikia ja ilgiau rauginti. Mieles pries minkant tesla reika suaktyvinti!
ATMINKIT<kad sausos mieles geriau,jos nekietina gaminio,o pienas ir kiausiniai cia ne prie ko,atvirksciai pienas suteikia putlumo,gaminys netamseja-konditeres jus....
TO/LINAI NESAMONES RASAI,ATVIRKSCIAI VANDUO KIETINA,O DEL KIAUSINIU-I BET KURIUOS KEPINIUS REIK DET,NEMOKI DARYT MIELINES TESLOS TAIP IR SAKYK....
Man kazkaip nelabai isejo,sausos gavosi,o norejosi tokiu slapesniu...
Bandelės gavosi visai minkštos
Pabandžiau kepti tas bandutės ir tikrai skanios !
Bet vietoj pieno dėjau vandenį, o kiaušinių į ppačią tešlą išvis nedėjau... Ir bandutės gavosi minkštos ir labai skanios, kad visiems jos labai patiko..
Nu labai skanu, dar bandelių su lašinukais padarėme.
Super bandutes
VIENA DALYKA ISIMINKITE, JEI GAMINATE MIELINE TESLA NEREIKIA KIAUSINIO IR VIETOJ PIENO GERIAU NAUDOKITE VANDENI, AS PASTEBEJAU JOG SIE DU PRODUKTAI KIETINA TESLA...
reik moket su tesla dirbt,taip mieles geriau sausos.
nelabai skanios išėjo kažkokios kietos, gal reikia bandyti su sausomis mielėmis.
kaip tik db kildau tesla,pagal astapasta patarimus,ziuresim kas cia iseis
Superines bandelės
Nuostabios!! Tik tesla as darau duonkepeje...Ismaiso, pakildina, po 1h ir 20 min kepti gali, nei tau minkyt, nei galvos sukt, sumeti viska i duonkepe ir paspaudi mygtuka. liuks!!!
labai skanios
nieko pas jus nesigavo-meluojat,reikia moket dar su tesla dirbt.
pasaka
reikia ant vyro treniruotis-maigyt tesla......
NUOSTABUS TOBULAI PAVYKO....
cia ne bandeles nieko panasaus man neisejo..............nusivyliau
patarimas visom,kurios nenori taip ilgai zaisti su ta tesla
kepiau ir as pagal si recepta!!labai skanios ir minkstos bandeles
kiek iseina bandeliu?
skanu.bandziau
Dariau tai gavos na nzn siaip , biski prikepe num tai vat visai netokios kaip paveiksliuke gal kad tesla neturejau kantrybes palikt 3h;D
Dariau pagal šią tešlą. Tai gavosi labai skanios, minkštos.
Tik dariau su džemu, tai truputi pabėgo.
as tai ir jas kaip tik bandysiu kepti,tik tesla pasiemiau is kitokiu bandeliu recepto,su ta tesla man visada gaunasi minkstos bandeles ir pakyla labai greitai...
cia komentaru ar pokalbiu svetaine kazin
Cia blogai nurodyta kaip kildinti tesla, todel neiskilo. As kildinu ja tis kartus. Reikia mieles istirpinti siltame (35 laipsniu) piene, ideti cukru ir visa tai supilti i 1/3 recepte nurodytos mases miltu, ismaisyti ir palikti 1,5-3 val. siltoje aplinkoje, kurioje nebutu skersvejo. Po to sudeti likusius miltus, kiausinius ir riebalus, isminkyti ir palikti kilti dar apie 2 val. Tada suminkyti ir suformuoti kepinius. Palikti dar apie 1 val kilti. Kepu 200 laipsniu orkaiteje, 20 min.
...pasityciojimas!!!...nepakilo man ta tesla:(...nors viska dariau,kaip nurodyta recepte...netgi virtuvines svarstykles nusipirkau...slamstas:(...o taip norejosi tu bandeliu,net seiles varva...tuoj pravirksiu...(
na as ir bandysiu kepti ryt bandeles
vio, ar tu skaityti nemoki, gi viskas parasyta
Tokiu pas mus mokykloj galima nusipirkt.pacios skaniausios,bet kept bijau del tos mielines teslos
Labai skanios bandelės, kepiau ir ne vieną sykį.
Labai skanios bandeles
reikes isbandyt labai jau skaniai atrodo
smagu, kad su foto
Mmmm, skanumėlis
Jos tikrai labai minkštos ir skanios. Bet, žinok, kad mieliniai gaminiai skaniausi būna tą pačią dieną kepti
Ir tešla turi būti ne per kieta.
superines jos
O tai koks rezultatas?
čia labai greitai gali nusileisti ant žemukės
na na, ir taip padebesiuose sedi
o aš maniau
as apie keliones kalnus kalbu
gerau jau gerai
dabar kalno gabalelis ir man priklauso
pamirsai parasyti, kad kiausiniu reikia patepti