Baravykų kotletai
Perskaitytas 6205 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Baravykai, marinuoti, 200 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Majonezas, pusriebis, 2 šaukštai
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
- Kvietiniai miltai, truputį
- Svogūnai, 1 vienetas
- Kiaulienos lašiniai, rūkyti, 100 gramų
Gaminimas:
Dubenėlyje išplakti kiaušinius su majonezu, sumalti baravykus ir juos supilti į kiaušinių plakinį. Įberti juodųjų pipirų, druskos ir miltų tiek, kad viskas lengvai sukibtų į vientisą masę.Smulkiai supjaustytus rūkytus lašinukus tolygiai paskirstyti keptuvėje. Ant lašinukų dėti šaukštu pakabintą grybų masę ir formuoti kotletus. Kai spirgučiai apskrus, kotletus versti kita puse. Apvertus kotletus, ant jų suberti pjaustytus svogūnus ir kepti kol šie pagels. Kotletai irgi turėtų iškepti.
Komentarai:
dar negaminau,bet nekantrauju pabandyti,turetu buti skanu,
skanu
nemekstu grybu,bet atrodo skaniai.
evelnina skaniau jy padarys,nenaudos lasinuku ir svoguno,y mase ydes cesnako,bus lb skanu