Barščių sriuba
Perskaitytas 958 kartus.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, sriubos, išvirti, skalsūs patiekalai, daržovių patiekalai, skrandžiui atgaivinti.
Sudėtinės dalys:
- Burokėliai, 3 vienetai
- Morkos, 2 vienetai
- Svogūnai, 1 vienetas
- Česnakai, 5 skiltelės
- Bulvės, 3 vienetai
- Druska, pagal skonį
- Lauras, lapeliai, 3 vienetai
- Krapai, smulkinti, truputį
- Prieskoniai, pagal skonį
- Aliejus, (kepimui), truputį
Gaminimas:
Keptuvėje su aliejumi pakepinti morkas su svogūnu.Į puodą su vandeniu sudėti nuskustas bei kubeliais supjaustytas bulves, nuluptus bei sutarkuotus burokėlius, pakepintus svogūnus su morkomis, susmulkintus česnakus, prieskonius, druską, lauro lapelius ir virti, kol bulvės bei burokėliai gerai išvirs.
Daržovėms išvirus, sudėti krapus. Krapai sriubai suteikia puikų skonį.
Tikrai labai skani sriuba!
Skanaus!


Komentarai: