Švarios grikių kruopos suberiamos į puodą, sumaišomos su kiaušinio baltymu (nebūtinai) ir išdžiovinamos vidutinio karštumo orkaitėje (dažnai pamaišomos). Į pasūdytą verdantį vandenį sudedami riebalai, grikiai ir maišant užvirinama. Puodas su koše uždengiamas ir vėl įstatomas į orkaitę 1,5—2 valandoms. Kartkartėmis pamaišoma šakute. Košę galima išvirti ir garuose — įstačius į indą su karštu vandeniu. Vieloj išgaravusio vandens įpilama karšto.
grazina(2010-02-16 10:33:10)
sveiki.siaip as nemegeja grikiu koses.bet kai isiverdu taip tai dar valgau.paimu isverdu grikius.pakepinu svoguno,mesos ar farso,nesvarbu kokia mesa.nemzai prieskoniu,pomidoru padazo,ir dar isverdu kelis kiausinius.kiausinius supjaustau ir viaka sudedu ant grikiu,ismaisau ir pakaitinu pora ar trejeta minuciu.pabandykit gal patiks,skanaus.
regina(2009-12-09 15:41:25)
Sia kose gaminu kitaip,sveikiau,skaniau.Nuplautus grikius supilu i puoda,uzpilu 2 kart daugiau salto vandens,kai uzvirs sumazinu liepsna,uzdengiu.smulkiai supjaustau dideli svoguna ir apkepu aliejuje gerai alyvuogiu.Baigiant virti svogunus sukratau i kose ir ismaisau o nukelus dar idedu smulkiai sukapota cesnako skyltele.Labai skanu ir sveika.
Komentarai:
sveiki.siaip as nemegeja grikiu koses.bet kai isiverdu taip tai dar valgau.paimu isverdu grikius.pakepinu svoguno,mesos ar farso,nesvarbu kokia mesa.nemzai prieskoniu,pomidoru padazo,ir dar isverdu kelis kiausinius.kiausinius supjaustau ir viaka sudedu ant grikiu,ismaisau ir pakaitinu pora ar trejeta minuciu.pabandykit gal patiks,skanaus.
Sia kose gaminu kitaip,sveikiau,skaniau.Nuplautus grikius supilu i puoda,uzpilu 2 kart daugiau salto vandens,kai uzvirs sumazinu liepsna,uzdengiu.smulkiai supjaustau dideli svoguna ir apkepu aliejuje gerai alyvuogiu.Baigiant virti svogunus sukratau i kose ir ismaisau o nukelus dar idedu smulkiai sukapota cesnako skyltele.Labai skanu ir sveika.