Apklausa
Kokių receptų norėtumėte daugiau?







Rekomenduojame
Sudominę patiekalai Išvalyti
  • Sąrašas tuščias.
Susitikime Facebook
Reklama


Braškių crème brulee

Braškių crème brulee
Braškių crème brulee
Rekomenduojame:
Perskaitytas 4197 kartus.

Sudėtinės dalys:

Gaminimas:

Įkaitinti orkaitę iki 100° C. Ant viryklės užvirti grietinėlę. Atskirame dubenyje suplakti kiaušinių trynius bei cukrų, supilti braškių piurė ir gerai išmaišyti. Iš lėto supilti užvirusią grietinėlę į trynių masę visą laiką maišant. Supilti mišinį į kepimui skirtas formeles ar paprastus puodelius. Sudėti puodelius į gilią skardą ir pripilti ją karšto vandens, kad apsemtų 2/3 puodelio. Kepti orkaitėje 45-55 minutes, kol krestelėjus jo paviršius ims virpėti kaip želė. Ištraukti creme brulee iš orkaitės, palikti skardoje atvėsti ir įdėti į šaldytuvą bent 3 valandoms.
Užberti ant kremo paviršiaus sluoksnį cukraus ir pakišti po gerai įkaitusiu griliu, kol cukrus išsilydys ir pasidarys gelsvai rudas arba išlydyti su specialiu įrankiu. Patiekti iš karto.
Patiekalo receptą atsiuntė: forelle.blogas.lt
Įvertinimas: 3,1/5. Balsavo: 12.

Atsiųsk savo nuotraukas su šiuo patiekalu.

Nuotraukos:




Nuotraukos turi būti JPG, GIF, PNG arba BMP tipo, ne didesnės nei 5 MB.
Tavo vardas:
Tavo el. paštas: (nerodomas viešai)
Komentarai:

Komentarai:

Cukriukas (2011-11-11 17:34:50)
Pasidariau slikstu :bloga: %-)
(anonimas) (2011-07-19 10:40:56)
:-) :aiskinu: %-)
migle (2011-06-29 01:02:20)
norejau paklausti, ar cukrui islyditi netinka ideti i orkaite?
ty (anonimas) (2011-03-01 15:47:29)
Tai tu pirma padaryk, o tik tada sakyk, kad neskanu :-p :stop:
(anonimas) (2009-08-27 16:19:17)
kas cia per?.... %-)
Karina (2009-08-27 15:20:12)
Labai skanu, verta pabandyti.
Patarciau smalyziams. :-) :-) :-) :super:
tomas (2009-07-29 12:33:14)
:super: :super: :super: :super: :super: :super:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas: (nerodomas viešai)
Tavo komentaras
apie šį receptą:
*

:-) :-( ;-) :-p :-D :bloga: :super: %-) Daugiau jaustukų...
:bravo: :mmm: :super2: :-@ :-o %-( :-s :-* o:-) :juokauju: [:-) :pabuciuotas: :stop: :bucinys: :alus: :myliu: :bomba: :aiskinu: :ok: :atsiprasau: :ne: :nezinau: :soku: :jee: :valgau: :pasiduodu: :soku2: :galvoju: :miegu: :geda: ;-( :-| :-x :fuu: :-? 8-| :parselis: :taip:
Saugos kodas: Saugos kodas *