Briuselio kopūstų ir vištienos užkepelė
Perskaitytas 7884 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Vištienos filė, 300 gramų
- Briuselio kopūstai, 300 gramų
- Fermentinis sūris, geriausi Vilniaus sūris, 100 gramų
- Morkos, 2 vienetai
- Svogūnai, 1 vienetas
- Grietinė, 200 mililitrų
- Prieskoniai, krapų, čiobrelių, druskos, pipirų, pagal skonį
Gaminimas:
Morkas sutarkuojame ir pakepiname su pjaustytais svogūnais.Išvirtą vištieną nuimame nuo kaulo, supjaustome gabalėliais ir pakepiname su prieskoniais.
Apverdame briuselio kopūstus.
Į kepimo skardą dedame sluoksnį kepintos vištienos, sluoksnį morkų, kepintų su svogūnais, o ant viršaus dedame briuselio kopūstus.
Viską užpilame grietine ir sudedame krapus bei čiobrelius.
Viską sudėjus, užbarstome fermentinio sūrio ir kepame 200 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 30 min.
Gero apetito!

Komentarai:
Šiaip man patinka tokie patiekalai, jau susiviliojau daryt vien iš nuotraukos, bet kai paskaičiau, kiek su ta vištiena reik užsiimt, tai truputį per daug vargo - virt, kept, vėl kept.
Pavalgysim skaniai ir be šito recepto.
labai skanu,visai seimai patiko daznai gaminu
Kam tiek kepti, kai visas maistas jau apdorotas???