Brokolių salotos su kiaušiniais, pomidorais ir česnakiniu padažu
Rekomenduojame:
Perskaitytas 1980 kartų.
Kategorijos:
salotos, mišrainės, patiekalai vegetarams, daržovių patiekalai, išmaišyti, amerikos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Brokoliai, 1 vienetas
- Kiaušiniai, kietai virti, 4 vienetai
- Pomidorai, 2 vienetai
- Fermentinis sūris, 100 gramų
- Jogurtas, truputį
- Česnakai, 2 skiltelės
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Brokolius padalinti žiedynais ir apvirti pasūdytame vandenyje.Virtus kiaušinius ir pomidorus supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėti į dubenį.
Į tą patį dubenį sudėti išvirtus bei nusunktus brokolius ir viską apibarstyti druska bei pipirais.
Atskirame dubenėlyje išspaustą česnaką sumaišyti su jogurtu ir gautu padažu apipilti salotas.
Ant viršaus užtarkuoti sūrio ir patiekti.
Skanaus.
