Bulbienė
Perskaitytas 6944 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 5 vienetai
- Pienas, 200 mililitrų
- Sultinys, 1 vienetas
- Svogūnų laiškai, 30 vienetų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Sviestas, 2 šaukštai
- Kiaulienos šoninė, truputį
- Kario prieskoniai, truputį
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
Išverdame bulves pasūdytame vandenyje.Supjaustome svogūną, šoninę, kuo smulkiau sutarkuojame morką.
Viską pakepiname keptuvėje, pagardiname druskos ir kario prieskoniais.
Bulvėms išvirus nupilame dalį vandens ir paliekame tiek, kad vos apsemtų bulves, įdedame kubelį sultinio, du šaukštus sviesto ir sutriname bulves kaip bulvių košei.
Sutrynus bulves supilame pieną, sudedame apkeptas morkas, svogūną bei šoninę, įspaudžiame kelias galvutes česnako, viską pagardiname druska, kario prieskoniais ir pipirais, verdame ant mažos ugnies apie 5 min.

Komentarai:
mm.... skanumelis. tik as nedejau sonines ir netryniau bulviu,bet vistiek labai skaniai gavosi
Nors ir be nuotraukos,labai skani sriubytė gaunasi