Bulvės vokiškai
Perskaitytas 5881 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 1 kilogramas
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Kiaulės kumpis, 100 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Sultinys, 50 mililitrų
- Česnakai, 1 skiltelė
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
- Actas, baltas, vyno, 100 mililitrų
- Garstyčios, su grūdeliais, 1 šaukštas
- Druska
- Juodieji pipirai, malti
- Žalumynai (įvairūs)
Gaminimas:
Bulves nuskusti, išvirti, atvėsinti, supjaustyti kubeliais, pasūdyti ir pabarstyti pipirais.Kumpį supjaustyti gabalėliais, pakepti. Susmulkinti svogūną ir česnaką, sudėti ant kepančio kumpio, įpilti alyvuogių aliejaus.
Sumaišyti actą, garstyčias ir sultinį. Kiaušinį išvirti, supjaustyti šiaudeliais.
Bulves užpilti acto padažu. Sudėti kumpį, užpilti aliejų, kuriame kepė mėsa. Sumaišyti, sudėti kiaušinio šiaudelius ir žalumynus.

Komentarai:
viskas yra skanu ,gali pats israsti dar ka nors dadedamas ,reikia dziaugtis ,kad zmones dalinasi savo ismintimi ,o nepasitenkinima pasilik sau
bulvės kaip ir bulvės nieko įpatingo....