Bulvinės bandelės su sūriu
Rekomenduojame:
Perskaitytas 1320 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 300 gramų
- Kvietiniai miltai, 5 šaukštai
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Grietinė, 1 šaukštas
- Sviestas, 250 gramų
- Fermentinis sūris, tarkuotas, 150 gramų
- Krapai, smulkinti, šaukštelio
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Bulves su lupyna išvirti pasūdytame vandenyje.Išvirtas nusunkti, nulupti ir sumalti.
Sumaltas bulves sumaišyti su grietine, kiaušiniu, sviestu, tarkuotu sūriu, druska bei krapais.
Supilti miltus ir išminkyti vientisą tešlą.
Iš tešlos suformuoti storą „dešrą“, supjaustyti ją maždaug 8-10 cm ilgio gabalais ir suformuoti apvalias, pailgas bandeles.
Bandeles sudėti ant aliejumi pateptos kepimo skardos ir kepti apie 20-25 min. 200 laipsnių temperatūroje.
Valgyti atvėsusias.
Skanaus.
