Bulviniai blynai su raugintais kopūstais
Perskaitytas 5670 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 10 vienetų
- Taukai (kiaulių), truputį
- Grietinė, 200 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Rauginti kopūstai, 500 gramų
- Kiaulienos lašiniai, parūkyti, truputį
- Druska, pagal skonį
- Prieskoniai, įvarūs, pagal skonį
- Svogūnai, 1 vienetas
Gaminimas:
Kopūstus perplaukite šaltu vandeniu, sumaišykite su pjaustytu svogūnu ir riebaluose patroškinkite pusę valandos. Bulves sutarkuokite, nusunkite, įmuškite kiaušinius, pasūdykite ir gerai išmaišykite. Įkeitintuose riebaluose kepkite didelius blynus.Supjaustykite lašinukus ir pakepinkite.
Paimkite ataušusį blyną, uždėkite ant jo kopūstų ir perlenkite. Taip paruoštus blynus sudėkite į puodą, užpilkite grietine ir patroškinkite. Skanaus!
Komentarai:
ka jus suprantat
na tikras riebalynas
Nu nesamones
kOpustai su grietine
o kam reikalingi pakepinti lasinukai
nelietuviškas valgis...