Bulviniai zrazai
Perskaitytas 5609 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 500 gramų
- Krevetės be kevalo, virtos, 200 gramų
- Česnakai, 2 skiltelės
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
- Sūris, su krapais ir raugintais agurkais, 1 vienetas
- Krapai, 20 gramų
- Džiūvėsėliai
- Aliejus
- Druska
Gaminimas:
Nuskustas bulves išvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti ir sutrinti.Sutrynus palikti atvėsti.
Česnakus išspausti, krapus susmulkinti.
Į bulves įmušti kiaušinį, sudėti česnaką, krapus, miltus ir gerai išmaišyti.
Iš gautos masės suformuoti zrazus, į kurių vidų įdėti sūrio ir maždaug po 2-3 krevetes.
Suformuotus zrazus pavolioti džiūvėsėliuose ir kepti karštame aliejuje iš abiejų pusių apie 7 min.
Patiekti karštus su mėgstamu padažu.
Skanaus.

Komentarai:
atrodo graziai
verta pabandit pagaminti