Kategorijos: jautienos patiekalai, orkaitėje, apkepai, skalsūs patiekalai, argentinos virtuvė.

Sudėtinės dalys:

• Bulvės, 450 gramų
• Jautienos faršas, 800 gramų
• Svogūnai, 2 vienetai
• Kiaušiniai, kietai virti, 2 vienetai
• Alyvuogės, 10 vienetų
• Alyvuogių aliejus, 4 šaukštai
• Fermentinis sūris, tarkuotas, 100 gramų
• Petražolės, pagal skonį
• Raudonėliai (Oreganas), pagal skonį
• Druska, pagal skonį
• Sviestas, 80 gramų

Gaminimas:

Bulves išvirti pasūdytame vandenyje.
Didelėje keptuvėje su šiek tiek aliejaus apie 10 min. pakepinti susmulkintus svogūnus bei jautienos faršą su prieskoniais.
Tuomet sudėti į keptuvę smulkintus virtus kiaušinius, alyvuoges ir pakepinti dar keletą min.
Išvirtas bulves sutrinti su sviestu bei druska.
Sudėti į stiklinį kepimo indą pakepintą jautieną, ant viršaus bulvių košę, pabarstyti petražolėmis ir galiausiai užbarstyti tarkuotą sūrį.
Kepti apie 15-20 min. 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Patiekti šiltą.
Skanaus.

Patiekalo receptą atsiuntė: Tatjana

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus