Bulvių ir pomidorų apkepas
Rekomenduojame:
Perskaitytas 1912 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 6 vienetai
- Pomidorai, 6 vienetai
- Sūris, 300 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Grietinėlė, 4 šaukštai
- Alyvuogių aliejus, 3 šaukštai
- Petražolės, truputį
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Nuluptas bulves supjaustyti plonais griežinėliais, pavirti pasūdytame vandenyje apie 5 minutes ir išgriebti.Pomidorus supjaustyti riekelėmis.
Suplakti kiaušinius, grietinėlę, druską bei pipirus.
Kepimo indą patepti aliejumi ir sudėti į jį pakaitomis bulvių ir pomidorų griežinėlius.
Viską užpilti kiaušinių ir grietinėlės plakiniu.
Ant viršaus užbarstyti smulkintas petražoles ir galiausiai sūrį.
Kepti apie 10-20 min. 200 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Patiekti šiltą kaip pagrindinį patiekalą arba kaip garnyrą prie mėsos patiekalų.
Skanaus.
