Bulvių kroketai slovakiškai
Perskaitytas 2380 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 1 kilogramas
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Sviestas, 50 gramų
- Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
- Druska, pagal skonį
- Soda, truputį
Gaminimas:
Nuskustas bulves sutarkuoti ir nuspausti. Sudėti trynius, miltus, pagal skonį druskos, truputėlį sodos. Gerai išmaišyti.Verdančiame vandenyje pamirkytu šaukšteliu kabinti tešlą ir dėti į keptuvę su ištirpintu sviestu. Kepti, kol taps geltonai auksinės spalvos.
Patiekiami su troškintais špinatais.