Bulvių kukuliai su varške
Perskaitytas 8460 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 6 vienetai
- Varškė, 600 gramų
- Kvietiniai miltai, 8 šaukštai
- Krakmolas, 3 šaukštai
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Sviestas, 7 šaukštai
- Džiūvėsėliai, 2 šaukštai
- Druska, truputį
Gaminimas:
Bulvės išverdamos, sumalamos kartu su varške, sudedami kiaušinių tryniai, išsukti su 4 šaukštais sviesto, suberiami miltai, krakmolas ir išplakti baltymai.Iš tešlos daromi voleliai, supjaustomi ir išverdami pasūdytame vandenyje.
Iškilę į paviršių išgriebiami kiaurasamčiu.
Tiekiami užpilti sviestu ir apibarstyti džiūvėsėliais.

Komentarai:
tikrai kad skanu
atrodo skaniai ,ryt bandysiu aciu uz recepta
Senai ieškojau kažko panašaus.Ačiū.
reiks pabandyti,turetu buti labai skanu,ypac vaikams.
Kai buvau maza,atsimenu darzelyje duodavo tokius,kaip mes vadinom "pirstelius",turbut cia tokie patys