Nuotrauką atsiuntė: Lijana Komentaras: Kepiau čenachinėse ir moliniuose indukuose - kaip patogu taip valgyti, žinokit ;) Siūlau pamėginti. Skanaus!
Beje, kartu su svogūnu labai tinka pakepint tarkuotą morkytę. Plokštainis įgaus gražaus gelslvumo.
Nuotrauką atsiuntė: Lijana
Komentaras: Kepiau čenachinėse ir moliniuose indukuose - kaip patogu taip valgyti, žinokit ;) Siūlau pamėginti. Skanaus!
Beje, kartu su svogūnu labai tinka pakepint tarkuotą morkytę. Plokštainis įgaus gražaus gelslvumo.
Bulves sutarkuokite, lengvai nuspauskite ir užpilkite verdančiu pienu.
Supilkite su druska išplaktą ketvirtį kiaušinio ir su svogūnais paspirgintus lašinukus ar šoninę.
Paruoštą masę pilkite į kepimui skirtą indą ir kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje, kol paviršius pagels.
Prie bulvių plokštainio patiekite grietinės ar grietinės bei sviesto padažą (taip pat tinka ir spirgučiai).
Galimi beveik visi padažai, svarbu, kad būtų ūsų mėgstamas.
Skanaus.
PaSiuTuZ(2009-12-26 23:03:05)
KUO ILGIAU KEPAMAS TUO SKANESNIS, AISQ REIKIA UZDENGTI tada! skaniau issisutina. ir pries baigiant kept atidengus dangti dar pakept kol skani, lengva plutele apsitrauks (nereikia laukt kol ji tampa tamsiai ruda, uztenka svelniai rudos). kas megsta minkstesni kugeli, nepagailekit pieno arba nenusunkit bulviu.
o dar skaniau kai apkepinat svoguniukus, i juos pilt piena, druska, pipirus, uzvirinti ir i bulves. gerai ismaisyti ir ideti mesos gabaliuku su daugiau riebaliuko. vyrai daznai megsta kiaules kojas, bet man asmeniskai jos ne prie dusios...
kesa(2009-09-25 11:21:43)
taip skanu buvo kad net ausis lapsejo patariu pabandit
Laurai(2009-06-26 16:28:45)
Fantazijos reikalas. Skaniai turėtų būti. Tik faršą prieš dedant i masę pakepčiau su svogūnais
LAURA(2009-06-24 13:24:36)
O JEIGU VIETOJ LASINUKU DETI FARSO? IR GAL DAR GALIMA I MASE PATARKUOTI FERMENTINIO SURIO?
Autore(2009-04-21 14:24:28)
orkaites temperatura turetu buti vidutine. Pas mane dujine orkaite, tai karstumas matuojamas skaiciais nuo 1 iki 9 Si plokstaini as kepiau tarp 7-8 nemanau, kad aiskiau pasidare, bet laipsniais tai greiciausiai atitiktu 200C. beje, kaip sake Tomas, uzdengti nebutina. Juk paprastam inde kepant plokstaini neuzdengiame Bet gali pameginti ir uzdengus kept. Nepakenks sekmes
stela(2009-03-09 21:53:43)
kepant plokstaini kokia turi buti orkaites temperatura?
O indelius reikia ar nereikia uzdegti, taip ir nesupratau?
agne(2009-02-16 13:59:15)
dekit vieną kiaušinį ir bus niam niam
pupa(2009-02-05 22:58:12)
ne, nereikia atskirti is tikruju. Nebutina
Tomas(2009-02-05 16:10:03)
Butinai uzdenkite infelius, nes isgaruos ir nebus skanu.
Eglute(2009-02-05 13:08:24)
siandiena bandysiu,ziuresiu kas gausis
o kiausini kaip suprantu galima deti visa?nereikia atskirti trynio nuo baltymo?
Tomas(2009-01-29 21:11:25)
Tik truputuka sunku po to isplaut cenakines..
Komentarai:
Bulvės, 250 gramų, Svogūnai, 3 vienetai
noreciau konkreciai suzinoti kokia turi buti temperatura
Niam niam, tėvas kažkaip anksčiau darė tai tiesiog pasakiškas skonis
i kugeli reikia ipilti aliejaus bus minkstas ir labai skanus
Manau turetu but skanu,reikes ir man pasigaminti.
turetu buti skanu
KUO ILGIAU KEPAMAS TUO SKANESNIS, AISQ REIKIA UZDENGTI tada! skaniau issisutina. ir pries baigiant kept atidengus dangti dar pakept kol skani, lengva plutele apsitrauks (nereikia laukt kol ji tampa tamsiai ruda, uztenka svelniai rudos). kas megsta minkstesni kugeli, nepagailekit pieno arba nenusunkit bulviu.
o dar skaniau kai apkepinat svoguniukus, i juos pilt piena, druska, pipirus, uzvirinti ir i bulves. gerai ismaisyti ir ideti mesos gabaliuku su daugiau riebaliuko. vyrai daznai megsta kiaules kojas, bet man asmeniskai jos ne prie dusios...
taip skanu buvo kad net ausis lapsejo
Fantazijos reikalas. Skaniai turėtų būti. Tik faršą prieš dedant i masę pakepčiau su svogūnais
O JEIGU VIETOJ LASINUKU DETI FARSO? IR GAL DAR GALIMA I MASE PATARKUOTI FERMENTINIO SURIO?
orkaites temperatura turetu buti vidutine. Pas mane dujine orkaite, tai karstumas matuojamas skaiciais nuo 1 iki 9
kepant plokstaini kokia turi buti orkaites temperatura?
O indelius reikia ar nereikia uzdegti, taip ir nesupratau?
dekit vieną kiaušinį ir bus niam niam
ne, nereikia atskirti is tikruju. Nebutina
Butinai uzdenkite infelius, nes isgaruos ir nebus skanu.
siandiena bandysiu,ziuresiu kas gausis
o kiausini kaip suprantu galima deti visa?nereikia atskirti trynio nuo baltymo?
Tik truputuka sunku po to isplaut cenakines..
nem nem pasidarykit sita
Suplakite ir padalinkite
patarkite,kaip padalinti zalia kaisini i 4dalis?
o kur deti kita kiausinio ketvirti?