Bulvių sriuba
Perskaitytas 2953 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 500 gramų
- Sultinys, 1 litras
- Kiaulienos lašiniai, 200 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Česnakai, 2 skiltelės
- Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
- Grietinė, 3 šaukštai
- Petražolės, truputį
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Bulves nuskusti, supjaustyti kubeliais, išvirti sultinyje. Išvirusias išgriebti, sutrinti šakute ir vėl sudėti į sultinį.Lašinukus supjaustyti kubeliais, pakepinti su smulkiai supjaustytais svogūnu ir česnakais, įberti miltus, pakepinti kol parusvės. Viską supilti į sriubą, gerai išmaišyti, pavirinti. Sudėti smulkintas petražoles, druską, pipirus, nukelti nuo ugnies, sudėti grietinę.
Komentarai:
skanu
Gerulis ....