Bulvių sriuba su sūriu
Perskaitytas 7409 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Svogūnai, 1-2, vieneto
- Lydytas sūris, 2-3 sūreliai
- Bulvės, 5-6, vieneto
- Druska
- Juodieji pipirai
- Balta duona, paskrudinta, riekės, 2 vienetai
- Žalumynai (įvairūs)
Gaminimas:
Nuskutame bulves ir nulupame svogūną.Supjaustome juos kubeliais, kad greičiau išvirtų, sudedame į puodą ir užpilame vandeniu ir pagardiname prieskoniais. Vandens reikia tik tiek, kad apsemtų.
Tuo metu paskrudiname duoną. Aš skrudinu tosterio pagalba, bet skanu ir pakepta keptuvėje su alyvuogių aliejumi.
Supjaustome paskrudintą duoną kvadratėliais.
Kai daržovės išverda, jas sutriname blenderiu (vandens nupilt nereikia).
Gautą piurė masę vėl dedame ant ugnies ir įdedame kubeliais supjaustytus sūrelius.
Nuolatos maišome, kol sūreliai visiškai ištirps.
Ir štai paprastutė, bet skani piurė sriuba paruošta.
Skanaus.

Komentarai:
Reiks paragaut, nes verdu kitokia sriuba su sureliais, nerealiai skania, bet ne vegetarams
Norejau paklausti ar ji ir turi gautis tokia kaip bulviu kose tik skystesne?
Oj firmos tikrai nepasakysiu, nepamenu
O kokie tie sureliai, gal galit firma nurodyt kokius naudojat?
Labai mėgstu sūrį, tai šita sriuba kaip tik man, pabandžiau, skanu
nepakartojama
Žiauriai skani sriubytė
Skaniai buva