Bulvių tortija
Perskaitytas 1784 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, didelės, 4 vienetai
- Kiaušiniai, 6 vienetai
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Galima į masę dėti ką tik norite, dešrelių, daržovių ir t.t.Supjaustykite bulves mažais gabalėliais ir kepkite aliejuje ant labai mažos ugnies tol, kol bulvės suirs, išplakite kiaušinius ir supilkite bulves su visu aliejumi į kiaušinius, įberkite druskos, truputį pjaustytos dešrelės ar troškintų daržovių, išmaišykite ir masę, kepkite toj pačioj keptuvėj kur ir bulves, ant mažos ugnies. Turi gautis vienas blynas. SKANAUS.