Buritos (burritos)
Rekomenduojame:
Perskaitytas 28180 kartų.
Kategorijos:
kiaulienos patiekalai, kepsniai ir antrieji, orkaitėje, aštrūs patiekalai, meksikos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Kiaulienos išpjova, 900 gramų
- Aliejus, 1 šaukštas
- Druska, pagal skonį
- Sultinys, 1.5 stiklinės
- Pomidorų padažas, 1 stiklinė
- Apelsinai, žievelė, 0.5 šaukšto
- Čili, konservuoti, smulkinti, 1 šaukštelis
- Tortilija, 8 vienetai
Gaminimas:
Kiaulieną pasūdykite, aptepkite aliejumi, įdėkite į indą ir įkiškite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite tol, kol mėsa suminkštės.Pagaminkite padažą: Į puodą supilkite sultinį, pomidorų padažą, apelsino žievelę, čili. Užvirkite ir virinkite pusė valandos, kol sultinys pradės tirštėti.
Kiaulieną smulkiai supjaustykite, sudėkite į padažą ir vėl užvirkite ant labai silpnos ugnies.
Tortilas suvyniokite į foliją ir trumpai pašildykite orkaitėje. Tuomet ant kiekvienos tortilos uždėkite pagamintos iš mėsos masės ir susukite.
Patiekite su guakamole (žr. meksikietiškus patiekalus), grietine ir troškintomis raudonomis pupelėmis.
Komentarai:
pavadinimas tikrai klaidina labai... i boritus ieina ryziai,pupeles,ir t.t.
jei nenorite gaminti guakamole galite jo nusipirkti iki pasaulio skoniu skyrelyje bet jeigu norite sveikiau tai galite gamintis ir savo
man ir meksikietiski buritos patinka su suriu, ryziais, astriu padaziuku
cia visiskai gaunasi nesamone
Nemanau, kad čia burito, kiek aš esu valgius tai ten buvo vištiena, pupelės, česnakai, kopūstai ir t.t.
fui
hmm norisi paragauti bet zinau kad bus
perfekto
pavadinimas kuribingas.
I burita niekas nededa kiaulieos ispjovos. Tikrai valges meksikietiska burita, nieko panasaus ka cia pripaiste. Tai tikrai ne burito, o eilinis "naliesnikas"
kaip kebabas atrodo
cia netikra fotke, nes nera tu ingridientu sarase, kur nuotraukoje matosi
skaniai
Nieko ypatingo
girdejau lb geras ir garsus patiekalas buritos
Bandysiu irgi