Burokėlių sriuba su grybais ir pomidorais
Perskaitytas 2268 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Grybai, džiovinti, 10 gramų
- Pomidorai, 1 vienetas
- Pomidorų padažas, 1 šaukštas
- Burokėliai, 200 gramų
- Kopūstai, 50 gramų
- Bulvės, 50 gramų
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- Lauras, lapelis, 1 vienetas
- Grietinė, 1 šaukštas
- Actas, truputį
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
2 valandas mirkyti grybai tame pačiame vandenyje, pridėjus smulkiai supjaustyto pomidoro, pomidorų padažo, acto, pipirų, lauro lapelio, supjaustytų burokėlių bei kopūstų, verdami 1,5 val.Kai daržovės pusiau suminkštėja, sudedamos stambiai supjaustytos bulvės ir pasūdoma.
Tiekiant įdedama grietinės.
Skanaus.

Komentarai:
Nekuklus klausimas.Kas lieka iš daržovių pavirus jas pusantros valandos?Paprastai daržovės verdamos 20 min.Gal ir skanu, tik jau naudos iš patiekalo - nulis.