Čenachas su aviena
Perskaitytas 6224 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Aviena, 75 gramai
- Bulvės, 100 gramų
- Pomidorai, 25 gramai
- Baklažanai, 45 gramai
- Svogūnai, 15 gramų
- Šparaginės pupelės, ankštys, 30 gramų
- Žalumynai (įvairūs), petražolės, salierai, truputį
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Į molinius karščiui atsparius puodelius (čenachines) sudėti gabaliukais supjaustytą avieną, šiaudeliais supjaustytas bulves, supjaustytus pomidorus, baklažaną, svogūnus, kubeliais supjaustytas šparaginių pupelių ankštis (galima ir paprastas pupeles), užberti druskos, ant viršaus išdėlioti perrištų žalumynų pundelius. Pripilti tiek vandens, kad produktai būtų apsemti, užvožti dangtelius ir virti orkaitėje, kol aviena ir bulvės suminkštės.Nuimti surištus prieskonius, užbarstyti po žiupsnelį šviežių ir patiekti tuose pačiuose puodeliuose.

Komentarai:
Man atrodo kad kaip kurie zmones visai smegenu neturi, Jeigu blogai tai nieko nerasykit, jei tau aviena nepatinka, tai cia ne recepto kurejo kalte! Tiesiog... Idijote esi!
Aviena blogai - turi buti eriena ir kokiu 2 sav. eriuko. Teko valgyti. Liuks
kadangi nemegstu avies , tj padariau su kiaule..lb skanu !
super cenachai as dar obuolio itarkuoju ir ispaudziu skiltele cesnako
ziauru, dar tokios slykstynes gyvenime nebuvau valgiusi
patariu, neruoskit sio patiekalo