Cepelinai su mėsa
Perskaitytas 6719 kartus.
Sudėtinės dalys:
Gaminimas:
Nuskustos bulvės
ir nusunkiamos. Skystis neišpilamas, bet laukiama, 
nusės krakmolas. Tada skystis nupilamas, o 
sudedamas į tarkius. Virtos bulvės sugrūdamos ir sumaišomos su žalių bulvių tarkiniais, krakmolu, pasūdoma, 
išminkoma. Imama maždaug po 80 g tešlos, išplojama, uždedama įdaro, paplotis sulenkiamas, kraštai užspaudžiami ir daromi pailgi kukuliai. 
dedami į verdantį pasūdytą vandenį ir verdami 20—25 min. 
pamaišant. Išgriebti iš vandens cepelinai 
į pašildytą pusdubenį ir užpilami pakepintais riebaluose svogūnais su grietine, spirgučiais.
įdaras daromas iš žalios ar virtos mėsos, lašiniukų, kepenų ar varškės, grybų ir kt.Šių cepelinų mėsos įdarui į maltą mėsą
pakepintų svogūnų, pagardintų pipirais ir druska. Išvirę Cepelinai užpilami 
(arba su lašiniukais) pakepintais svogūnais su grietine.
Įvertinimas: 7,9/10. Balsavo: 34.
Komentarai:
Pas manes sulioj tokius gamina
na jie neatrodo labai sunkiai gaminami, viska pasidariau kaip recepte bet kazkas buvo blogai
kaka
Italai gamina sriuba vadinama stracitalla - skurliai. Kada as tik meginu ta cepelinu recepta as gaunu skurlius Kodel? Ka as ne taip darau?
Italai gamina sriuba vadinama stracitella - skurliai. Kada as tik pameginau ta cepelinu recepta gaunu skurlius.Ka as ne taip darau?
ooo, cepelinai!
Mano mociute bulves virdavo su mundurais ir dedavo ir i trkius, ir labai truputi i mesa. Idaras gaudavosi minkstas ir labai skanus. O su mundurais virtos bulves turi specifini skoni ir kvapa. Pabandykit, nesigailesit.
skanu
As dar niekad nedariau cepelinu, taigi siandiena bandysiu
tik pamaciau ir iskarto uzsimaniau jau senai zinau recepta tik vis nesigaudavo dabar gal iseis ir nesuvirs
Pagaminu daug skaniau,reikia deti bulviu puse ant puses, kiek zaliu tiek ir virtu,tada buna minksti ir skanus.
Pabandysiu šiandien jūsų receptuką.
ganetinai skanei atrodo...neblogai butu pagaminti...